Крыжовник с бананом

Крыжовник с бананом. Если останется, можно заморозить

Хотела заморозить, но морозить уже нечего! Крыжовник в свежем виде едим мало. Раньше морозила ягодами, которые шли только в компот. В этом году решила перемолоть крыжовник с бананом и заморозить. Кстати, в готовом виде, на вкус ягода очень похожа на киви. Потребуется: крыжовник и банан — 1:1 Сначала моем, сушим Читать дальше…

зеленый лук

Морозим зеленый лук на зиму

Сегодня на моем кухонном столе оказался зеленый лук. Мы уже начинаем выдергивать репчатый вместе с пером. Перо в это время отличается жесткостью и горечью. Оно отлично подойдет для заморозки на зиму. Из нескольких вариантов я выбрала тот, который оказался мне ближе. Приготовим заранее: Лук зеленыйСливочное масло (небольшой кусочек)Соль — щепотка Читать дальше…

жареная картошка

Ароматная жареная картошка

Испытаю сегодня новый рецепт привычного блюда. Потребуется: Картофель — 1кгМасло сливочное — 1/4 пачкиМасло растительное — 1/3 стаканаЧеснок — 2 головкиСоль и перец по вкусу По рецепту берется мелкий картофель. У меня был средний, я порезала его крупными дольками, положила в кастрюлю с холодной водой и довела до кипения. Как Читать дальше…

Курица с овощами в горшочках

Потребуется: Курица (можно филе, нарезанное кубиками, у меня были голени и бедра) Картофель Помидоры свежие (я использовала замороженные дольки) Грибы шампиньоны (у меня также были замороженные) Сыр Соус сливочный (можно заменить сметаной, майонезом) Масло подсолнечное Соль, перец, специи по вкусу Добавила на дно горшочков подсолнечного масла (совсем немного), положила куски Читать дальше…

Закуска с красной рыбой в тарталетках

Сегодня были у мамы в гостях. Она на закуску приготовила новое (для нас) блюдо. Вкусно, смотрится красиво. Итак, ингредиенты: тарталетки (у нас были икорные, маленькие) лосось слабосоленый огурец свежий сыр плавленый (мягкий), я думаю, также отлично подойдет сыр творожный сливочный (например, Hochland) свежая зелень Предварительная подготовка ингредиентов довольно простая: рыбу Читать дальше…

Мясо с картофелем, запеченные в духовке

Буду пробовать впервые, привлекло в рецепте, конечно, быстрое время приготовления. Потребуется: Мясо (у меня свиной окорок) — 1 кг Картофель — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 150 г Масло растительное — 30 г Соль Перец Нарежем лук полукольцами, мясо кубиками, картофель дольками: Добавим к мясу лук Читать дальше…

Суп грибной ароматный (из сушеных грибов)

Зимой часто выручают летне-осенние заготовки. Сегодня, как нельзя кстати, вспомнила про сушеные белые грибы. Значит, пришло время варить суп! Подготовим: Сушеные грибы — 50 г (у меня были белые) Картофель — 3 шт (я взяла 4, любим суп погуще) Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Булгур — Читать дальше…

Фрикадельки с рисом в духовке. Вариант обеда или ужина

Сегодня впервые попробовала приготовить на ужин новое блюдо, которое увидела у блогера @sibiryachka_tanya. Привлекли меня быстрота исполнения и простой набор продуктов. Итак, мне понадобилось: рис отварной — 200 г фарш (у меня был домашний) — 500 г сыр — 200 г кабачки — 700 г (или один небольшой кабачок) яйца Читать дальше…

Рулетики из лаваша с сыром. Любимый завтрак

Нашла для себя идеальный завтрак — рулетики из лаваша с сыром. Лаваш делаю сама из бездрожжевого теста: мука и вода 1/1 (я беру по стакану, примерно 250-300 мл) соль, сода — 2-3 щепотки 3 ст.ложки оливкового масла Сначала смешиваю все сухие ингредиенты, потом добавляю кипяченую горячую воду и масло. Вымешиваю Читать дальше…

Top.Mail.Ru Белый каталог сайтов PopCat.ru
каталог сайтов
NofolloW.Ru